O Cogumelo Marron pertence à família das agaricáceas, ao género Agaricus. Tem uma aparência idêntica ao Cogumelo de Paris, sendo, no entanto, castanho com tons de bege em vez de branco, é mais saboroso e tem uma textura amanteigada é mais perfumado do que o cogumelo branco e varia entre 2-5 cm.