OS PRODUTORES

Bio Damasco

Serpa, Beja

A Bio amasco é uma empresa familiar, sediada em Serpa. O núcleo duro é composto pela própria Sra. Gertrudes Palma e pelo marido, o Sr. François, um senhor de nacionalidade Suíca, vindo de Lausanne, que já trazia a experiência de produtor BIO do seu país.

 Começaram como produtores BIO no ano 2000, têm cerca de 280 hectares, em que 80h são de produção frutícola, nomeadamente: damasco, nectarina, ameixa, laranja, maçã, pera, dióspiro, melão e melância.

Têm ainda um rebanho de 500 ovelhas raça lacaune e  produzem o afamado queijo de Serpa. Produzem também um azeite de variedade galega excecional.